Boire du jus naturel régulièrement est très bon pour la santé. Nous vous proposons une recette du jus de papaye citronnelle, car il contient aussi une grande proportion de minéraux, tels que le potassium et le calcium, ainsi que les fibres.
INGRÉDIENTS
Les ingrédients nécessaires pour un bon jus de Papaye Citronnelle :
- 120 ml de miel
- Le jus de 2 citrons verts
- 720 ml d'eau
- Quelques feuilles de citronnelle
- 01 kilo et demi de papayes, épépinées,
- pelées, hachées grossièrement
- Sucre en poudre 50 g
- Menthe fraîche
PRÉPARATION
Préparation : comment faire et réussir votre jus de Papaye Citronnelle fait maison 👇
Choisissez des fruits très mûrs; Peler, épépiner et hacher grossièrement. Portez à ébullition à feu vif, le miel la papaye, l'eau et la citronnelle. Dès les premiers bouillons éteignez le feu et laissez le mélange refroidir.
Ötez la citronnelle récupérez la pulpe de la papaye et mixez la en rajoutant le jus. Filtrez à travers une fine passoire si vous le désirez, moi j'ai choisi de ne pas filtrer. Ajoutez votre jus de citron vert, vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur où Servir sur des glaçons dans une verres.
Deuxième méthode
Fendez votre papaye en 2 partie et enlevez tous les pépins de votre Papaye et la peau. Ensuite Coupez votre Papaye en morceaux et mixez avec la menthe fraîche préalablement bien lavé.
Mettez dans un bol où un saladier, ajoutez le jus du citron, le jus d’ananas, le sucre vanillé et le sucre. Mélangez le tout et le jus de papaye citronnelle est prêt ! servez très frais. Il n’est pas nécessaire de filtrer !
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